photo Mets et Mots d'Amou et des Luys

Mets et Mots d'Amou et des Luys

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Café littéraire, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Concert, Conférence - Débat, Spectacle

Amou 40330

Le 26/09/2021

Un concert de chansons gourmandes, deux lectures musicales, une conférence sur les recettes de la lecture à voix haute, une autre sur trente mille ans d’alimentation, une exposition de photographies de « Festins Littéraires » par Charles Roux (en partenariat avec le Musée de la faïence et des arts de la table de Samadet), une rencontre de passionnés autour du magicien d’Eugénie-les-Bains, Michel Guérard : le temps d’un week-end en Chalosse, entre Amou, Gaujacq et Brassempouy, les 25 et 26 septembre, Mets et Mots d’Amou et des Luys réunit artistes et personnalités Marie Christine Barrault et Pascal Contet, Christophe Lavelle, Éric Lareine et Alexis Kune, Lucrèce Sassella et Antoine Sahler afin de célébrer l’amour de la gastronomie et de la langue françaises. L’événement est agrémenté d'une dégustation, d’ateliers d’écriture et de cuisine. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire et test PCR moins de 72 heures

photo Exposition

Exposition "Histoire des restaurants d'Aire et de Barcelonne"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Exposition

Aire-sur-l'Adour 40800

Du 02/10/2021 au 30/10/2021

À la fois présentée aux médiathèques d’Aire et de Barcelonne, cette exposition mettra en valeur les institutions qui ont fait l’histoire de la gastronomie dans les deux communes voisines. Photographies, cartes postales, menus, affiches, carnets de recettes, archives et entretiens audiovisuels raviveront la mémoire de ces lieux fondamentaux pour la vie sociale du territoire. Car au-delà de nous régaler, ces restaurants ont aussi toujours été des acteurs essentiels pour la culture locale : concours de quilles, courses landaises, repas d’associations et de comités, etc. La place centrale d’Aire sur l’Adour dans la production et le commerce du foie gras sera également mise en avant par cette exposition. TOUT PUBLIC Médiathèques d’Aire sur l’Adour et Barcelonne du Gers.

photo Présentation du Livre de Michel Carrère

Présentation du Livre de Michel Carrère

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Saint-Justin 40240

Le 28/10/2021

Présentation à Mont-de-Marsan à la Villa Mirasol du nouveau livre de cuisine de Michel Carrère :MA CUISINE PAYSANNE DU SUD-OUEST Michel Carrère, landais de souche et chef étoilé, a régalé les gourmets du Sud-Ouest à Bordeaux et à Saint-Justin, son village natal du Bas-Armagnac, pendant plusieurs décennies. Après son magnifique livre de recettes consacré à la « Cuisine des chasseurs », il nous livre « La cuisine paysanne du Sud-Ouest », l’évocation d’un patrimoine culinaire populaire menacé, s’il n’était pas transmis. C’est tout l’enjeu de ce témoignage empli de saveurs et d’émotion. Michel Carrère nous initie à cette cuisine de caractère à la portée de tous. Le livre sera présenté par la Maison Lacoste en présence de Michel Carrère. L’anthropologue Christian Coulon animera les débats. La boutique "Fantaisies Gasconnes" le tient à votre disposition à Saint-Justin.

photo Réveillon de la St Sylvestre à la Ferme de Bathurt - Soustons

Réveillon de la St Sylvestre à la Ferme de Bathurt - Soustons

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Soustons 40140

Le 31/12/2021

Ambiance Médiévale ! Un bon dans le temps avec les coutumes, la gastronomie du Moyen âge et les animations ! Menu élaboré selon les recettes de Guillaume Tirel, toujours avec les produits Gascons, Hypocras maison et décorations dignes des auberges de l’époque ! Venez costumés ou non mais sachez que l’équipe qui vous accueillera le sera, ainsi que ceux ayant déjà réservés cette soirée. Devant la cheminée nous cuisinerons et nous vous servirons : Pasté de Char, Brouet de canelle (Hochepot de volailles du Hardy), cochon de lait et bien d’autres boustifailles avec au départ de la nouvelle année, la fameuse soupe aux oignons ! Animations, repas et Hypocras de bienvenu : 70€

photo Patinoire de glace

Patinoire de glace

Vie locale, Fête, Neige - Glisse

Biscarrosse 40600

Du 04/12/2021 au 05/01/2022

La Patinoire de Noël de Biscarrosse s’inscrit idéalement au cœur des fêtes de fin d’année avec un programme d’animations féerique. Elle fait bénéficier des plaisirs de la glisse à tous. Le samedi 4 décembre l'intégralité des recettes sera reversée à l'AFM dans le cadre du téléthon 2021. 2€ le 2h avec patins (jusqu'au 49) OUVERTURE hors vacances scolaires: lundi, mardi, jeudi et vendredi de 16h à 19h mercredi, samedi et dimanche de 10h-12h/13h-19h sauf le 18 décembre de 10h à 12h/13h 18h QUATRE NOCTURNES 11, 22 et 29 décembre de 21h à 24h (5€ les 3h) 18 décembre de 20h à 24h MATINÉES ENFANTS - réservées aux moins de 10 ans accompagnés 21, 23, 28 et 30 décembre de 10h à 12h Pendant les vacances Tous les jours de 10h-12h / 13h-19h 25 décembre et 1er janvier de 15h à 19h Port des gants obligatoire et casques fortement conseillés

photo Cuisine sauvage autour du feu

Cuisine sauvage autour du feu

Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Atelier

Pey 40300

Le 02/04/2022

Je vous accueille à la maison pour un atelier de cuisine autour du feu. Nous cuisinerons les « simples » issues du jardin ou des plantes sauvages. Quelques exemples de recettes : pains aux orties, galettes, soupes, tartinades, pestos avec des produits cueillis au préalable par mes soins. Nous dégusterons bien entendu ensuite ces préparations. Réservation obligatoire au 06 50 08 63 97. Tarif : 35€. Tarif famille : nous consulter.

photo Cuisine sauvage autour du feu

Cuisine sauvage autour du feu

Fête, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Peyre 40700

Le 02/04/2022

Je vous accueille à la maison pour un atelier de cuisine autour du feu. Nous cuisinerons les « simples » issues du jardin ou des plantes sauvages. Quelques exemples de recettes : pains aux orties, galettes, soupes, tartinades, pestos avec des produits cueillis au préalable par mes soins. Nous dégusterons bien entendu ensuite ces préparations. Réservation obligatoire au 06 50 08 63 97. Tarif : 35€. Tarif famille : nous consulter.

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